Descubre las frutas aliadas contra la inflamación según Harvard

La inflamación, tema en auge en la conversación de salud, ha llevado a una mayor conciencia sobre sus procesos y consecuencias. Expertos en medicina explican que la inflamación es una respuesta natural del sistema inmunológico ante agentes potencialmente nocivos. Sin embargo, factores como el tejido adiposo excesivo pueden desencadenar inflamación crónica, asociada a enfermedades graves. Proteger el cuerpo de esta reacción exagerada se vuelve esencial, y la dieta juega un papel crucial en este equilibrio.

Según la guía "Alimentos que combaten la inflamación" de la Facultad de Medicina de Harvard, las frutas desempeñan un papel destacado en la lucha contra la inflamación. Incorporar una o dos tazas de frutas diariamente se presenta como una estrategia beneficiosa tanto para combatir la inflamación como para prevenir enfermedades. La elección de frutas de temporada se recomienda, pero lo fundamental es incluirlas en la dieta.

Las frutas "de hueso", como duraznos, albaricoques, ciruelas y cerezas, son resaltadas por su riqueza en fibra, vitamina C y fitoquímicos, asociados a la reducción de la inflamación. Las uvas, con su contenido de fibra, vitaminas C y K, y ácido ferúlico, también se destacan. Las granadas, manzanas, cítricos y bayas como fresas, moras y arándanos, son celebridades en el mundo de las frutas, con nutrientes clave y fitoquímicos antiinflamatorios.

Este enfoque nutricional, respaldado por Harvard, busca equilibrar la dieta con elementos que ayuden a contrarrestar la inflamación crónica. Si bien la información proporcionada es educativa, se enfatiza que no debe reemplazar el consejo médico y que cualquier preocupación sobre la salud debe abordarse con profesionales calificados. Yahoo no asume responsabilidad por autodiagnósticos basados en este contenido, instando a consultar con médicos antes de tomar medidas.